化学的历史背景

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第一章导言 1

第二章早期实用化学 5

第三章古代世界的科学思想 12

第四章希腊科学 16

第五章希腊化文化和炼金术的兴起 33

第六章中国的炼金术 57

第七章阿拉伯的炼金术 66

第八章化学向西方的传播 80

第九章十四世纪和十五世纪 92

第十章十六世纪——工艺化学时期 99

第十一章十七世纪前半叶的化学实践和理论 111

第十二章原子理论的传播 120

第十三章十八世纪的理论：燃素说和亲和力说 131

第十四章十八世纪的实验室发现：气体化学 144

第十五章拉瓦锡和现代化学的奠基 153

第十六章原子结合定律 166

第十七章电化学与化学亲和力 182

第十八章有机化学的发展：基团理论和一元论 191

第十九章从类型理论向结构理论发展的有机化学 201

第二十章无机化学的系统化 210

第二十一章十九世纪的物理化学 222

第二十二章十九世纪化学向专业化发展的过程 238

第二十三章放射性和原子结构 245

第二十四章生物化学 257

人名索引 272

主题索引 280

后记 296