- 作 者：金臣忠，苏青编著
- 出 版 社：北京：外文出版社；海文音像出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7119022180
- 标注页数：364 页
- PDF页数：373 页
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第一部分 前台 1
UNIT ONE 客房预订(Ⅰ) 1
UNIT TWO 客房预订(Ⅱ) 7
UNIT THREE 迎客(Ⅰ) 13
UNIT FOUR 迎客(Ⅱ) 19
UNIT FIVE 问讯(Ⅰ) 26
UNIT SIX 问讯(Ⅱ) 31
UNIT SEVEN 订票(Ⅰ) 38
UNIT EIGHT 订票(Ⅱ) 44
UNIT NINE 兑换外币(Ⅰ) 49
UNIT TEN 兑换外币(Ⅱ) 55
UNIT ELEVEN 投诉(Ⅰ) 60
UNIT TWELVE 投诉(Ⅱ) 67
UNIT THIRTEEN 结帐和送别(Ⅰ) 74
UNIT FOURTEEN 结帐和送别(Ⅱ) 80
第二部分 客房部 87
UNIT FIFTEEN 引客进房(Ⅰ) 87
UNIT SIXTEEN 引客进房(Ⅱ) 94
UNIT SEVENTEEN 客房服务(Ⅰ) 101
UNIT EIGHTEEN 客房服务(Ⅱ) 107
UNIT NINETEEN 洗衣服务(Ⅰ) 113
UNIT TWENTY 洗衣服务(Ⅱ) 118
UNIT TWENTY-ONE 唤醒服务 124
UNIT TWENTY-TWO 客房用餐服务 130
UNIT TWENTY-THREE 安排就座(Ⅰ) 136
第三部分 餐饮部 136
UNIT TWENTY-FOUR 安排就座(Ⅱ) 141
UNIT TWENTY-FIVE 点菜(Ⅰ) 147
UNIT TWENTY-SIX 点菜(Ⅱ) 152
UNIT TWENTY-SEVEN 吃中餐(Ⅰ) 158
UNIT TWENTY-EIGHT 吃中餐(Ⅱ) 164
UNIT TWENTY-NINE 吃西餐(Ⅰ) 170
UNIT THIRTY 吃西餐(Ⅱ) 175
UNIT THIRTY-ONE 付帐(Ⅰ) 181
UNIT THIRTY-TWO 付帐(Ⅱ) 186
UNIT THIRTY-THREE 在健身中心(Ⅰ) 192
第四部分 康乐部 192
UNIT THIRTY-FOUR 在健身中心(Ⅱ) 199
UNIT THIRTY-FIVE 在美容中心(Ⅰ) 206
UNIT THIRTY-SIX 在美容中心(Ⅱ) 212
第五部分 商场部 218
UNIT THIRTY-SEVEN 在珠宝工艺品部(Ⅰ) 218
UNIT THIRTY-EIGHT 在珠宝工艺品部(Ⅱ) 225
UNIT THIRTY-NINE 在中国书画、篆刻及文具部(Ⅰ) 231
UNIT FORTY 在中国书画、篆刻及文具部(Ⅱ) 237
APPENDIX Ⅰ 课文译文(900句) 243
APPENDIX Ⅱ 练习参考答案 281
APPENDIX Ⅲ 词汇表 340