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- 作 者：陈秀娥编
- 出 版 社：南宁：广西教育出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7543530856
- 标注页数：93 页
- PDF页数：97 页
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目录清炖甲鱼 4
山药桂圆炖甲鱼 6
辣炖狗肉 8
狗肉炖豆腐 10
狗肉红枣汤 12
羊肉红枣鱼片汤 14
菠菜羊肝汤 16
枸杞桂圆羊肉汤 18
萝卜木耳炖肉片 20
猪肉胡萝卜汤 22
黑豆枸杞炖猪腰 24
杏汁炖白肺 26
黄豆肘子苦瓜汤 28
老姜大肠汤 30
奇异果炖牛腩 32
人参黑糯米鸡汤 34
排骨黄豆汤 36
枸杞炖鸡 38
蚝豉节瓜炖猪肉 40
桂圆杞子牛肉汤 42
雪梨杏仁煲猪肉 44
淡菜苦瓜排骨汤 46
杂菜牛腩牛筋汤 48
菜干蜜枣煲猪肺 50
韭菜猪血汤 52
胡萝卜大蒜炒猪肝 54
虾仁炒玉米 56
归芪鸡汤 58
归芪炒鱼片 60
蒲志炖排骨 62
蒲志烩豆腐 64
糖醋荸荠鸡片 66
菠菜猪肝汤 68
银杏糯米圆肉粥 70
香菇粥 72
猪肝粥 74
萝卜粳米粥 76
芹菜粥 78
地瓜粥 80
栗子红枣粥 82
红枣鱼片粥 84
羊肉粳米粥 86
核桃酪 88
芝麻山楂羹 90
冰糖花生 92