- 作 者：王季平总纂；吉林省地方志编纂委员会编纂；刘廷林（卷）主编
- 出 版 社：长春：吉林人民出版社
- 出版年份：1996
- ISBN：7206024068
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概述 3
第一篇 商业体制 17
第一章 经济结构 17
第一节 私营商业 18
第二节 国家资本主义商业 31
第三节 国营商业 36
第四节 集体商业 43
第五节 外资商业 51
第二章 商业机构 57
第一节 行政管理机构 57
第二节 企业管理机构 69
第三节 企业经营机构 73
第二篇 商品经营 88
第一章 百货业经营 88
第一节 日用百货 89
第二节 文化用品 107
第三节 纺织品 116
第四节 针棉织品 138
第五节 劳动保护用品 143
第二章 五金交电化工业经营 147
第一节 五金商品 149
第二节 交电商品 163
第三节 化工商品 177
第三章 肉食水产业经营 192
第一节 生猪 193
第二节 菜牛、菜羊 214
第三节 鲜蛋 221
第四节 家禽 229
第五节 水产品 232
第四章 蔬菜经营 241
第一节 收购 242
第二节 销售 247
第三节 储存 253
第四节 亏损补贴 257
第五章 副食品经营 261
第一节 食糖 262
第二节 酒 270
第三节 茶叶 281
第四节 副食小商品 288
第六章 商办工业产品经营 292
第一节 糕点、糖果 293
第二节 调味品 303
第三节 豆制品 309
第四节 清凉饮料 313
第一章 饮食业 323
第一节 行业沿革 323
第三篇 饮食服务业 323
第二节 经营类型 329
第三节 烹饪技艺 346
第四节 行业管理 357
第二章 服务业 370
第一节 旅店业 370
第二节 理发业 380
第三节 照像业 388
第四节 浴池业 393
第五节 洗染业 399
第一节 计划 407
第四篇 商业管理 407
第一章 商品流转计划管理 407
第二节 统计 411
第三节 市场预测 413
第四节 经济区划 418
第二章 财务管理 421
第一节 管理体制 421
第二节 资金管理 424
第三节 费用管理 432
第四节 利润管理 438
第五节 会计制度 445
第一节 管理制度 451
第三章 物价管理 451
第二节 价格变动 457
第三节 各种差价 464
第四章 仓储运输管理 477
第一节 仓库管理 478
第二节 运输管理 489
第三节 包装物回收管理 497
第五章 劳动工资管理 500
第一节 商业劳动 500
第二节 工资 511
第三节 奖励制度与计件工资 527
第四节 劳保福利 531
第一节 专业院校 538
第六章 教育管理 538
第二节 干部短期培训 543
第三节 业余教育 546
第七章 企业管理 549
第一节 经理负责制 549
第二节 民主管理 552
第三节 经营责任制 554
第四节 劳动竞赛 559
附录 567
附录一 吉林省清代以前商业资料 567
附录二 改革中兴起的新型商业企业--东北华联集团 579
附录三 《国内商业志·商业》编写分工 589