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- 作 者：程乃珊著文
- 出 版 社：南京：江苏美术出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7534411424
- 标注页数：222 页
- PDF页数：238 页
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第一章 3
“七姊妹”的故事 3
粤语流行曲春秋事 21
歌迷追星族--舅少团 27
用唱片推广而真正达到流行 31
红歌伶“小明星”的殒落 39
“前情如梦”王心帆 47
第二章 55
“香港小姐”年过半百依然年轻 55
首位“香港小姐”--1946年问世 61
首位参加国际选美的香港小姐但茱迪 65
选美与民生 69
选美与香港电影 73
海鲜舫 81
第三章 81
酒家和花舫 83
女子茶室与“茶花” 87
海盗皇后月影 93
舞女与“妈妈生” 103
50年不变马照跑 113
第四章 123
百年沧桑话“天星” 123
“天星”小轮 127
黄包车和电车 137
第五章 153
华人经济和香港 153
首次移民潮与南北行兴起 159
香港第二次移民高潮带来海派文化 183
中国百华公司的先驱 203
跋 顾华明 220