当前位置:发酵与酶工艺学pdf电子书下载 > 工业技术

- 作 者:(美)丹尼尔(I.C.Daniel)等著;华侨大学化学化工系生化工程教研室译
- 出 版 社:福州:福建科学技术出版社
- 出版年份:1984
- ISBN:15211·31
- 标注页数:423 页
- PDF页数:432 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式,该格式图书只能阅读和打印,不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下,一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源432 ≥423页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式,支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读;可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
1.微生物代谢的协调作用 1
2.初级代谢物的生物合成 16
3.次级代谢物的生物合成 30
4.生物转化 44
5.酶生产的调节 56
6.发酵动力学 71
7.连续培养 117
8.培养基消毒的动力学与工程学 164
9.通气和搅拌 185
10.实验室、中间试验和工厂规模的数据转移 224
11.仪表的检测和控制 243
12.酶分离 272
13.酶动力学和固定化酶 356
14.酶反应器 391