- 作 者：经荣斌，焦库华编著
- 出 版 社：南京：江苏科学技术出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7534533457
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发展三元杂交瘦肉型猪的重要意义和概况 1
一、发展三元杂交瘦肉型猪的重要意义 1
二、国内外瘦肉型猪的生产概况 3
三元杂交瘦肉型猪的生产方式 5
一、瘦肉型猪品种(系)和商品瘦肉型猪 5
二、生产三元杂交瘦肉型猪的品种介绍 6
三、商品瘦肉型猪生产中须注意的问题 16
四、生产商品瘦肉型猪的几种杂交模式 18
建立商品瘦肉型猪生产繁育体系 25
一、繁育体系中各级猪场的任务和配合 25
二、二元和三元杂交生产繁育体系 27
瘦肉型猪的营养 29
一、碳水化合物 29
二、脂肪 30
三、蛋白质 31
四、矿物质 32
五、维生素 37
瘦肉型猪的饲料 43
一、各类常用饲料的营养特性及利用 43
二、配合饲料 48
三、饲料添加剂 59
一、哺乳仔猪的培育技术 68
瘦肉型肉猪的高效饲养技术 68
二、断乳仔猪的培育技术 77
三、生长肥育猪的饲养管理技术 82
四、瘦肉型肉猪几项常用技术指标及计算方法 93
五、瘦肉型猪的活体分级 96
六、胴体等级评定 98
七、瘦肉型猪猪肉卫生标准 100
瘦肉型母猪的饲养管理技术 102
一、后备母猪的饲养管理技术 102
二、妊娠母猪的饲养管理技术 108
三、哺乳母猪的饲养管理技术 118
四、繁殖母猪常用繁殖指标及计算方法 129
瘦肉型公猪的饲养管理技术 131
一、种公猪的生理特点 131
二、种公猪的营养需要 132
三、种公猪的饲养技术 134
四、种公猪的管理要点 137
五、种公猪的合理利用 139
猪常见疾病的防治 140
一、猪的传染病 140
二、猪的寄生虫病 183
三、猪的其他疾病 196
附表 第十版NRC猪的营养需要 200