高血压·动脉硬化的饮食疗法

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鱼贝类、肉类、豆腐、大豆制品等只含1～2克盐分的主菜 1

煮、烧、拌、炒、炸等只含1克以下盐分的副菜 15

每日营养均衡 1周保健菜谱 23

营养丰富的酱汤 24

保证午餐的营养均衡 28

荞麦面要注意浇汁中盐分的含量 32

充分摄取食物纤维 36

利用加工品所含盐分 40

巧用海鲜汤稀释的酱油 44

自制保健茶点 48

改变蔬菜摄取量不足的状况用常备菜做成的早餐 53

炒菜 54

柠檬汁腌蔓菁 56

什锦菜 58

高血压、动脉硬化患者成功的烹调方法 59

可起到降低血压、活化血管作用的饮食 60

做到成功减盐的关键 62

应该积极活用的食品 78

预防高血压、动脉硬化病日常生活中的注意事项 87

高血压和动脉硬化的病因 88

如何改善高血压和动脉硬化 101

关于高血压和动脉硬化的问答 110