- 作 者：李贵宝，张鹏亮主编
- 出 版 社：沈阳：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7538133062
- 标注页数：90 页
- PDF页数：96 页
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迎宾宴（一） 1
迎宾孔雀 1
百花白扒裙边 2
蚝汁鱼蓉银芽 3
五味烤野禽串 4
鱼香牡丹虾片 5
春苕君子酥肉 6
珍珠鱼丸翠盒 7
瓜燕晶片炖盅 7
迎宾宴（二） 8
荷塘秋色 8
明珠空心鱼球 9
竹香葱柳鳝段 10
翠蝉竹笋芦笋 11
红扒透味鹌鹑 12
翡翠千张扣肉 13
椰盅橘瓣鱼汆 13
香芒沙律龙卷 14
迎宾宴（三） 15
迎宾花蓝 15
美极父子龙虾 16
威槌油焖凤肝 17
八宝石榴鸭包 18
隆中酱烧喜肉 19
炸溜四宝金龙 20
参肉清炖鸡汤 21
祝寿宴（一） 22
鹤鹿同春 22
金甲返老还童 23
五子焖万福肉 24
汤氽菊花牛蛋 25
佛珠双色如意 26
水晶龙须鲵鱼 27
一品寿星菜胆 28
古松杞地？汤 29
祝寿宴（二） 30
松鹤延年 30
猴年童子甲鱼 31
盐？荷香牛柳 32
荣华太极三蒸 32
百花蒜烧鱼云 33
苏木煲无黄蛋 34
五鼠游戏祥龙 35
清炖豆腐狮子头 36
庆婚宴（一） 37
花丛蝶舞 37
芙蓉蝴蝶鱼肚 38
酒煎喜鹊龙排 39
玉子银丝情结 40
梅花双艳大虾 40
鲜蘑碧绿莲心 41
凤戏钟情蜜果 42
参杞花茹玉盅 43
庆婚宴（二） 44
喜上枝头 44
宝贵凤凰雏鸡 45
酸菜过桥盈线 49
凤眼豆腐玉糕 50
珠联璧合脆丸 51
高山流水脆鳝 52
谢师宴（一） 53
丹凤朝阳 53
兰花白扒蜗牛 54
香圆金银鸭脯 54
酒焖东坡牛掌 55
瓜盏酱爆鳝丝 56
蟹黄芙蓉鱼蛋 57
夏果滑炒鸡腰 58
咸黄梅花鱼饼 59
瓜香五彩玉米 60
谢师宴（二） 61
香远溢清 61
金红酱卤麻鸭 62
鸡汁太白鱼球 63
枸杞脊髓鞭花 64
龟蛇联锁大江 65
宝石玉子豆腐 66
兰花莼菜清汤 67
辣裉鲜？蜗牛 67
贺喜宴（一） 68
前程似锦 68
吉星花枝玉带 69
蜜瓜麒麟烧鸭 69
乐园幸福之花 70
原煲野生菌汤 71
沙锅松子酥肉 71
花香鸟语 72
清蒸蛙形桂鱼 72
佛手东海龙珠 73
贺喜宴（二） 74
金银蒜？龙虾 74
金盏水晶鱼米 74
八珍酒焖双鸽 75
兰花明珠肉卷 76
透味鸭血凤煲 76
玻璃纸包鸡柳 77
玉带蟹肉鱼卷 78
团圆宴（一） 79
龙凤呈祥 79
贺岁双艳虾仁 80
平安幸福乐巢 81
龙舟珍珠送宝 82
酱汁蒜烧猪尾 82
沙参玉竹煲老鸭 83
福寿绵长有余 84
乌龙吐珠鱼汤 84
团员宴（二） 85
瑶池鹤舞 85
锦绣龙腾肉卷 86
鸡蓉锦绣鱼排 86
正红佛手扒筋 87
酱烧栗香鸡块 88
什锦团圆火锅 89
茄汁珊瑚桂鱼 89
菜粒水晶鱼饺 99