干燥原理及其应用

作者：（美）R.B.基伊著；王士璠，章韬等译
出版社：上海：上海科学技术文献出版社
出版年份：1986
ISBN：15192·418
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第一章绪论 1

第二章湿气-固体关系 26

第三章传递现象 67

第四章热传递 98

第五章固体中水分的移动 154

第六章蒸发和增湿 189

第七章在恒定的外界条件下干燥 224

第八章分批干燥 257

第九章连续干燥 291

第十章特殊的干燥方法 338

第十一章测量与控制 352

第十二章工程应用 377