
- 作 者:林秋香编著
- 出 版 社:杭州:浙江科学技术出版社
- 出版年份:2000
- ISBN:7534114551
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配菜/三彩虾仁 6
配菜/双色肉卷 8
配菜/桑椹乳酪沙拉 10
主食/糙米凤梨饭 12
汤品/海藻金茸汤 13
甜点/紫苏梅 14
配菜/豆皮素卷 16
配菜/焗海鲜笋 18
配菜/黄玉素鳝 20
主食/丝瓜糙米粥 22
汤品/竹荪芥菜汤 23
甜点/香芒西米露 24
配菜/木瓜鸡丁 26
配菜/魔芋萝卜 28
配菜/开洋白菜 30
主食/果粒麦片粥 32
汤品/茼蒿鹌鹑汤 33
甜点/法式水果吐司 34
配菜/葡汁牛肉球 36
配菜/花菇贝松 38
配菜/凉金海蜇 40
主食/南瓜细粉 42
汤品/冬瓜火腿汤 43
甜点/蔗香三色凉品 44
配菜/干贝洋芋松 46
配菜/海鲜天妇罗 48
配菜/雪菜豆腐 50
主食/杂粮薄饼 52
汤品/海鲜浓汤 54
甜点/绿茶双色冻 54
配菜/黑豆沙拉 56
配菜/五柳鱼排 58
配菜/子芋鸡块 60
主食/乳酪双色面 62
汤品/苦瓜丸汤 63
甜点/椰香绿茶汤圆 64
配菜/意式三明治 66
配菜/蛋黄鲜鱿 68
配菜/杏子鸡块 70
主食/通心粉塔可 72
汤品/南瓜浓汤 73
甜点/优酪水果盅 74
配菜/碧玉鸡松 76
配菜/百香鲍鱼 78
配菜/双色干贝 80
主食/全麦手卷 82
汤品/香瓜盅 83
甜点/黑豆荞麦粥 84
配菜/荸荠丸子 86
配菜/芝麻煎鳕鱼 88
配菜/柳松双脆 90
主食/星洲米粉 92
汤品/香菱排骨汤 93
甜点/奶香薯球 94