当前位置：美味水果pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：（日）旭屋出版社书籍编辑部编；陈鸿斌译
- 出 版 社：上海：上海译文出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7532724735
- 标注页数：73 页
- PDF页数：81 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源81 ≥73页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一章 水果之旅 2
各国食用水果的方法 2
水果的历史 6
第二章 令人愉悦的水果图 14
苹果 14
草莓 16
枇杷 17
樱桃 17
桃子 18
李子 19
西瓜 19
白兰瓜 20
浆果 22
猕猴桃 22
葡萄 23
梨 24
柑橘 26
菠萝 31
香蕉 31
热带水果 32
野果 34
刀功凸现水果美味 36
水果拼盘 36
水果色拉 37
葡萄柚 40
橙 41
猕猴桃 42
鳄梨 43
木瓜 44
南美番荔枝 45
芒果 46
菠萝 48
第四章 水果加工集锦 50
果汁 50
果汁制作技术 56
水果甜食 58