- 作 者：范太华主编
- 出 版 社：北京：中国水利水电出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7508403290
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一、黄鳝的养殖概况及价值 1
(一)黄鳝的养殖概况 1
(二)黄鳝的经济价值与药用价值 1
前言 1
二、黄鳝的生物学特性 3
(一)黄鳝的形态特征 3
(二)黄鳝的生活习性 4
(三)黄鳝的生殖习性 7
三、黄鳝的人工繁殖和苗种培育 10
(一)亲鳝的选择与放养 10
(三)产卵及孵化 11
(二)亲鳝的培育 11
(四)黄鳝苗种的培育 15
四、黄鳝的人工养殖 17
(一)黄鳝池的建设 17
(二)鳝种的来源及选择 19
(三)黄鳝的饲养与管理 21
(四)黄鳝的其他养殖方式 25
五、鳝病的防治 37
(一)黄鳝发病的原因 37
(二)鳝病的预防 39
(三)常见病的防治 40
(一)捕捞 48
六、捕捞、贮养与运输 48
(二)贮养 49
(三)运输 49
七、泥鳅的养殖概述 52
八、泥鳅的生物学特征 54
(一)泥鳅的形态特征 54
(二)泥鳅的生活习性 54
(三)泥鳅的食性 56
(四)泥鳅的繁殖习性 57
九、泥鳅的人工繁殖 59
(一)泥鳅亲本的选择与放养 59
(二)泥鳅苗的人工繁殖 61
(三)泥鳅苗种的培育 67
十、成鳅的饲养 72
(一)池塘养殖 72
(二)稻田养殖 76
(三)网箱养殖 79
(四)无土饲养法 80
(五)水槽养殖 81
(六)泥鳅的越冬管理 81
(七)泥鳅病害的防治 82
十一、泥鳅的捕捞、营养、运输 85
(一)捕捞 85
(二)蓄养 87
(三)运输 88