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美味素菜
  • 作 者:蒋金龙主编
  • 出 版 社:福州:福建科学技术出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:7533516109
  • 标注页数:63 页
  • PDF页数:64 页
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目录美味素菜素排骨   4

素宫保鸡丁  6

香炸花菜  8

麻菇烧苋菜  10

干烧四季豆  12

白汁菜包  14

糖醋包菜  16

腰果芹菜  18

炒麻菇  20

炒三鲜  22

炒香菇  24

炒什锦  26

脆皮鲜菇  28

烧猴头菇  30

素二筋叶  32

香菇面筋  34

青椒米笋  36

玉兰笋片  38

什锦锅巴  40

炒金针菜  42

香拌茄子  44

四味番茄  46

油焖辣椒  48

草菇生菜  50

雪菜粉皮  52

菜心粉皮  54

五彩粉皮  56

莲子青豆  58

苋菜羹  60

杏仁豆腐  62

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