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- 作 者:翁光鹤主编
- 出 版 社:北京:中国戏剧出版社
- 出版年份:2007
- ISBN:9787104025429
- 标注页数:64 页
- PDF页数:66 页
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银芽肉丝 13
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酸豇豆炒肉末 22
宫保鱿鱼 23
葱花炒蛋 24
九层塔炒蚬仔 25
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豆苗虾仁 39
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雪菜炒豆干 43
菠菜炒猪肝 44
毛豆虾仁 45
XO酱百合炒鲜贝 46
滑炒类 47
芥蓝鸡柳 47
糖醋里肌 48
蚝油牛肉 49
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韭黄炒鳝片 51
鱼片炒蛋 52
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韭黄肚丝 59
青椒炒毛肚 60
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香根牛肉 61
干煸四季豆 62
香麻鱼丁 63
丁香豆干 64