西式特色菜肴 1

作者：余春，蔡风智编著
出版社：南昌：江西科学技术出版社
出版年份：2001
ISBN：7539018550
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目录 1

洋葱马铃薯熏肉 1

番茄羔羊肉 2

杏仁橄榄鸡块 3

酸果蔓羊肉 4

烤花菜 5

鸡肉米饭 5

扁豆猪肉 6

香草熏肉蚕豆 7

洋葱鸡肉串 8

鳕 9

熏黑线鳕 10

茴香贻贝 11

香蒜对虾 12

茄子与金枪鱼肉串 13

豌豆芦笋 14

橙汁花椰菜 16

蘑菇煨饭 17

荞麦蘑菇 18

土豆泥 19

咖喱菜与芒果酱 20

烤蔬菜 21

蔬菜饭 22

薄荷菠菜羹 23

红薯饭 24

豌豆汤 25

扁豆汤 26

杂烩汤 27

焙玉米色拉 28

茄子色拉 29

甜玉米黑豆色拉 30

洋葱色拉 31