- 作 者：王良仟总主编；徐君卓，黄昌成主编；《浙江效益农业百科全书》编辑委员会编著
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7801194330
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第一部分 对虾 3
第一章 社会经济效益与市场前景第一节 对虾养殖的意义与历史 3
第二节 市场前景与竞争力分析 4
第二节 世界对虾养殖现状 5
第二章 养殖种类及其特性 7
第一节 养殖种类的选择标准 7
第二节 主要养殖种类 8
第三节 主要养殖种类的比较 11
第三章 养殖条件 13
第一节 对虾养殖场地的选择 13
第二节 对虾的养成方式 15
第三节 新养殖模式 17
第四节 虾池建造 19
第四章 健康养殖技术 23
第一节 清池 23
第二节 进水 27
第三节 饵料生物的培养 27
第四节 虾苗的中间培育 31
第五节 合理放苗 32
第六节 饵料与投喂 35
第七节 饲养管理技术措施 40
第八节 虾池综合养殖 49
第五章 对虾的病害及其防治 53
第一节 主要病害及其防治 53
第二节 对虾病害的综合防治措施 59
第六章 收获、保鲜及运输 63
第一节 收获 63
第二节 保鲜和加工 65
第二部分 南美白对虾 69
第一章 养殖对虾的经济效益与市场前景第一节 国内养殖动向 69
第二节 浙江养殖经济效益分析 70
第二章 白对虾的生物学特征 74
第三章 白对虾的养殖 74
第一节 做好虾塘的准备工作 74
第二节 虾苗放养 76
第三节 加强饲养管理 78
第四章 南美白对虾疾病的防治第一节 加强环境控制 81
第二节 疾病预防 82
第三节 常见疾病的治疗 82