- 作 者：冯贵宗，李德发，龚利敏主编
- 出 版 社：北京：中国农业大学出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787811179804
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1 绪论 1
1.1 饲料工业发展总体概况 1
1.2 中国饲料工业发展概况 4
1.3 本课程学习内容 8
思考题 9
2 饲料工厂设计 10
2.1 概述 10
2.2 厂址的选择和工厂总平面设计 14
2.3 饲料厂工艺设计 16
2.4 饲料厂工艺流程实例 25
思考题 33
3 饲料原料接收与储藏 34
3.1 饲料原料接收 34
3.2 饲料原料储藏 45
思考题 61
4 饲料粉碎 62
4.1 概述 62
4.2 粉碎设备 67
4.3 饲料厂常用的粉碎机 76
4.4 粉碎工艺 84
思考题 88
5 饲料的配料计量 89
5.1 概述 89
5.2 电子配料秤 92
5.3 配料工艺及其给料设备 107
思考题 117
6 饲料混合 118
6.1 饲料混合原理 118
6.2 饲料混合设备 121
6.3 混合质量的评价 130
6.4 影响混合工艺效果的因素及混合机的合理利用 131
思考题 135
7 饲料制粒与膨化 136
7.1 制粒 136
7.2 膨化 152
思考题 164
8 饲料输送与产品包装 165
8.1 螺旋输送机 165
8.2 带式输送机 169
8.3 刮板输送机 173
8.4 斗式提升机 175
8.5 溜管、溜槽、分流器与滑门 179
8.6 气力输送装置 183
8.7 饲料产品包装 189
思考题 191
9 饲料添加剂制造工艺与设备 192
9.1 饲料添加剂生产概况 192
9.2 化学合成添加剂生产工艺与设备 197
9.3 植物提取添加剂生产工艺及设备 208
9.4 生物发酵添加剂生产工艺与设备 211
9.5 转基因生物添加剂生产概要 221
思考题 222
10 添加剂预混合饲料制造工艺与设备 223
10.1 原料处理工艺与设备 223
10.2 配料工艺与设备 228
10.3 混合工艺与设备 230
10.4 牛羊舔砖生产工艺与设备 235
思考题 238
11 配合饲料生产加工过程中的质量控制 240
11.1 饲料原料选择与质量标准 240
11.2 配合饲料生产加工过程中的质量控制 249
思考题 263
12 饲料厂安全卫生与防治技术 264
12.1 噪声 264
12.2 粉尘 269
12.3 环境 277
12.4 有害生物 279
思考题 285
参考文献 286