- 作 者：唐艺设计资讯编著
- 出 版 社：天津：天津大学出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787561834954
- 标注页数：317 页
- PDF页数：321 页
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01新古典风格 14
碧翠法国餐厅——北京励骏酒店 14
珑堡法餐厅—北京伯豪瑞廷酒店 20
PIPETTE法国餐厅——深圳华侨城洲际大酒店 24
VISTA LAGO意大利花园餐厅——深圳东部华侨城茵特拉根华桥城酒店 32
MEZZO意大利餐厅——深圳大中华喜来登酒店 40
帕兰朵意大利餐厅——上海波特曼丽嘉酒店 44
丹尼艾丽意大利餐厅——北京国际俱乐部饭店 50
怡聚轩全日餐厅——深圳大中华喜来登酒店 56
璞邸“八阶层”会员廊——上海璞邸精品酒店 60
99咖啡厅——北京丽晶酒店 68
碧涛意国渔乡——澳门威尼斯人度假村酒店 74
万豪咖啡厅——北京海航大厦万豪酒店 80
鲜CAFE——深圳福田香格里拉大酒店 88
纽约阿杜尔餐厅——纽约瑞吉酒店 94
02地中海风格 100
贾梅士葡国餐厅——北京励骏酒店 100
M地中海餐厅——上海黄河佘山索菲特大酒店 106
“巧”意大利餐厅——上海朗廷扬子精品酒店 112
普洛文斯餐厅——北京万豪酒店 114
03西班牙风格 120
MERCADO广场咖啡厅——深圳华侨城洲际大酒店 120
AQUA咖啡厅——深圳茵特拉根瀑布酒店 126
04田园风格 134
威斯汀扒房——金茂北京威斯汀酒店 134
索菲娅——金茂三亚丽思卡尔顿酒店 138
DOS CAMINOS餐厅——拉斯维加斯威尼斯人度假酒店 142
G烧烤餐厅——广州富力君悦大酒店 148
THE BIG KITCHEN咖啡厅——金茂三亚希尔顿大酒店 156
艾斯特扒房——北京国际俱乐部饭店 162
迪卡博意大利餐厅——北京丽晶酒店 166
波旁牛排餐厅——华盛顿四季酒店 170
CBD西餐厅——北京千禧大酒店 176
红橙西餐厅——北京新云南皇冠假日酒店 184
客来思乐餐厅——三亚凯宾斯基度假酒店 190
普拉那啤酒屋——三亚凯宾斯基度假酒店 196
万豪西餐厅——金茂深圳JW万豪酒店 202
怡时咖啡厅——苏州凯宾斯基大酒店 208
玉兰轩西餐厅——昆山花桥希尔顿逸林酒店 212
明焰烧烤餐厅——青岛海尔洲际酒店 218
扑满餐厅——澳门四季酒店 222
水榭——三亚文华东方酒店 226
一品堂自助餐厅——青岛香格里拉大饭店 230
RARE餐厅——阿联酋迪拜DESERT PALM酒店 232
05现代简约风格 236
咖啡厅——香港凯悦酒店—沙田 236
意轩——广州富力丽思卡尔顿酒店 242
FOODS——广州富力丽思卡尔顿酒店 248
尚雅坊——澳门新濠天地皇冠度假酒店 254
天伦阁西餐厅——京伯豪瑞廷酒店 260
景苑咖啡厅——北京国际俱乐部饭店 268
PREGO意大利餐厅——广州海航威斯汀酒店 274
华盛顿阿杜尔餐厅——华盛顿瑞吉酒店 278
FRATELLI FRESH意大利餐厅——北京富力万丽酒店 284
奥罗拉——澳门新濠锋 290
万斯阁澳门餐厅——北京王府井希尔顿酒店 298
悦食悦香——北京柏悦酒店 304
大堂餐厅——上海柏悦酒店 308
CABIN 2咖啡厅——深圳茵特拉根房车酒店 312