- 作 者：王向宁主编
- 出 版 社：
- 出版年份：2014
- ISBN：
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Unit 1中国概况 1
Text Text A中国人口 2
Text B中国地理 4
Text C 56个民族 6
练习 9
导游技巧和业务：导游服务 13
案例分析 16
拓展视频 16
Unit 2传统节日 17
Text Text A春节 18
Text B端午节 20
Text C中秋节 22
练习 24
导游技巧和业务：导游服务技能 28
案例分析 31
拓展视频 31
Unit 3各地民俗 32
Text Text A冰雕节 33
Text B那达慕 34
Text C泼水节 36
练习 38
导游技巧和业务：导游讲解技能 42
案例分析 44
拓展视频 45
Unit 4中国饮食文化 46
Text Text A中国菜系 47
Text B北京烤鸭 49
Text C火锅 50
练习 52
导游技巧和业务：旅游者个别要求 56
案例分析 59
拓展视频 59
Unit 5饮茶品酒 60
Text Text A中国茶 61
Text B中国酒 63
Text C中国餐桌礼仪 65
练习 67
导游技巧和业务：特殊旅游者的接待 71
案例分析 74
拓展视频 75
Unit 6戏曲和杂技 76
Text Text A京剧 77
Text B昆曲 79
Text C吴桥杂技 80
练习 83
导游技巧和业务：问题与事故处理 87
案例分析 89
拓展视频 89
Unit 7建筑风格 90
Text Text A四合院 91
Text B福建土楼 92
Text C皖南民居 94
练习 96
导游技巧和业务：投诉处理 100
案例分析 102
拓展视频 102
Unit 8宗教信仰 103
Text Text A佛教 104
Text B道家 106
Text C伊斯兰教 108
练习 110
导游技巧和业务：法定标识 114
案例分析 117
拓展视频 117
Unit 9中医 118
Text Text A中医 119
Text B针灸 121
Text C中草药 123
练习 125
导游技巧和业务：航空知识 129
案例分析 132
拓展视频 132
Unit 10民间传说 133
Text Text A牛郎织女 134
Text B孟姜女 135
Text C嫦娥奔月 137
练习 140
导游技巧和业务：出入境知识 144
案例分析 147
拓展视频 147
Unit 11精华国粹 148
Text Text A书法 149
Text B武术 151
Text C麻将 153
练习 155
导游技巧和业务：货币知识 159
案例分析 162
拓展视频 162
Unit 12特殊兴趣旅游 163
Text Text A兴趣之旅 164
Text B探险旅游 166
Text C摄影旅游 168
练习 170
导游技巧和业务：跨文化意识 174
案例分析 177
拓展视频 177
Unit 13新兴旅游 178
Text Text A红色旅游 179
Text B乡村旅游 181
Text C养生旅游 183
练习 185
导游技巧和业务：新旅游法 189
案例分析 192
拓展视频 192
练习参考答案 193
参考书目 211