营养圣经实用指南

作者：（英）帕特里克·霍尔福德，（英）苏珊娜·劳森著；范志红，顾中一，贾丽立译
出版社：北京出版社
出版年份：2012
ISBN：
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第一部分你应有的基本权利 2

第1章最佳营养意味着什么？ 2

第2章完美饮食的定义 7

第3章维生素和矿物质：“从A到Zn” 21

第4章反营养物质——我们不应该吃什么 28

第5章你的基础健康计划 34

第二部分追求100%健康 42

第6章6大因素让健康升级 42

第7章增强活力与减肥 44

第8章提高消化能力 51

第9章改善免疫系统 59

第10章保持激素的天然平衡 67

第11章解毒和降低炎症反应 76

第12章改善情绪、增强记忆力和集中注意力 86

第三部分日常最佳营养 94

第13章富有营养的日常饮食 94

第14章超级宝宝——滋养下一代 104

第15章6个你可以避免的健康问题 112

第16章留住青春和美丽 126

第四部分你的行动计划 134

第17章把知识付诸行动 134

第五部分有用的信息 150

营养真相档案 150