- 作 者：林美慧著
- 出 版 社：辽宁科学技术出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：
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椰香咖喱锅 42
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传统家常火锅 52
砂锅狮子头 52
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酸菜白肉火锅 57
沙茶火锅 58
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莲藕排骨汤 72
番茄排骨汤 73
番茄豆腐煲 74
一品猴头菇汤 76
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麻油鸡 84
人参鸡 85
蒜王鸡 86
十全大补鸡 87
当归鸭 88
姜母鸭 89
羊肉炉 90
药炖排骨 91