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- 作 者：杨晓静，赵茹茜主编；姚文，孙钦伟副主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787109195097
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第一章 农场动物福利概述 1
一、什么是农场动物福利 2
二、为什么要关心农场动物福利 6
三、农场动物福利的评价方法 8
第二章 母猪及仔猪福利评价 11
一、饲喂福利 14
二、畜舍福利 15
三、健康福利 19
四、行为福利 26
五、各项评价指标所需要的母、仔猪头数和时间 31
六、母、仔猪福利评价的简要过程 35
第三章 生长猪福利评价 39
一、饲喂福利 41
二、畜舍福利 43
三、健康福利 47
四、行为福利 54
五、生长猪福利评价简要过程 58
第四章 猪屠宰前福利评价 61
一、运输福利评价 62
二、宰前福利评价 65
第五章 我国猪福利养殖问题分析 71
一、猪饲养管理过程中的福利问题 73
二、猪舍环境福利问题 79
参考文献 88
附录 91