- 作 者：中国科学技术协会，中国农业科学院组织编写
- 出 版 社：北京：科学普及出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787110062708
- 标注页数：221 页
- PDF页数：234 页
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第一章 蛋鸡工厂化饲养概述 1
第一节 工厂化蛋鸡饲养的含义、特点与工艺 1
第二节 工厂化蛋鸡饲养的现状与发展趋势 2
第三节 鸡的生物学特性 5
第四节 蛋鸡的主要品种 7
第五节 鸡的自然交配与人工授精 19
第六节 蛋鸡的孵化技术 22
第二章 蛋鸡标准化鸡场建设和常用设备 25
第一节 标准化蛋鸡场的建设与布局 25
第二节 标准化鸡舍建设 29
第三节 常用设备 32
第三章 蛋鸡的营养和常用饲料 45
第一节 蛋鸡的营养 45
第二节 蛋鸡的营养需要 54
第三节 蛋鸡的常用饲料及其营养价值 59
第四节 蛋鸡常用饲料添加剂 73
第五节 蛋鸡的日粮配制 82
第四章 蛋鸡工厂化饲养技术与管理 90
第一节 蛋鸡工厂化饲养管理操作要点 90
第二节 蛋鸡育雏期饲养管理技术 93
第三节 蛋鸡育成期饲养管理技术 107
第四节 蛋鸡产蛋期饲养管理技术 117
第五节 蛋种鸡饲养管理与繁殖 129
第五章 蛋鸡疾病防治 135
第一节 鸡场的卫生防疫措施 135
第二节 病毒性传染病 141
第三节 细菌性传染病 152
第四节 寄生虫病 162
第五节 蛋鸡普通病 167
第六章 鸡场废弃物的无害化处理 178
第一节 鸡粪的无害化处理和利用 178
第二节 鸡场污水的处理 185
第三节 死鸡的处理 189
第四节 鸡场其他废弃物的处理 190
第七章 蛋鸡工厂化生产规划、管理与效益评估方法 192
第一节 经营管理的原则与方针 192
第二节 蛋鸡场的计划管理 195
第三节 生产管理 209
第四节 蛋鸡场经济效益核算与评估 215
参考文献 220