- 作 者：俞为洁著
- 出 版 社：北京：社会科学文献出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787509715642
- 标注页数：275 页
- PDF页数：303 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源303 ≥275页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一章 植物遗存的类别及其检测技术 1
第一节 植物大遗存及其检测技术 1
第二节 孢粉化石及其检测技术 6
第三节 植硅体及其检测技术 9
第四节 植物淀粉粒化石及其检测技术 13
第二章 饮食文化与植物 16
第一节 史前人类是偏素的杂食者 16
第二节 考古发现的食物类植物大遗存 21
第三节 野生植物的采食 62
第四节 植物对渔猎的影响 71
第五节 植物对作物栽培的影响 83
第六节 植物食料的烹饪和食用 94
第三章 服饰文化与植物 132
第一节 织物遗存 133
第二节 葛、麻纤维的制取技术 136
第三节 饲蚕植物桑 138
第四节 鞣革植物 140
第五节 纺织与缝纫 141
第六节 染料植物 155
第七节 植物质饰件与服装遗存 156
第四章 居住文化与植物 160
第一节 建筑的起源和发展 160
第二节 建筑类型 161
第三节 植物质建筑结构 166
第四节 植物质家居器具 179
第五节 植物质照明材料 183
第六节 植物与水井 185
第五章 交通文化与植物 191
第一节 植物质舟楫 191
第二节 埠头、码头和护堤 197
第六章 医药文化与植物 199
第一节 医药的缘起 199
第二节 植物类医药遗存 203
第七章 非物质文化与植物 211
第一节 植物质材的艺术品 211
第二节 上古神话中的植物 213
第三节 丧葬中的植物 220
第四节 宗教和仪礼活动中的植物 228
第五节 植物图腾 244
第六节 植物崇拜 250
第七节 社树崇拜 255
结论和讨论 257
参考文献 261
后记 271