当前位置： 甜与权力 糖在近代历史上的地位 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：（美）西敏司著
- 出 版 社：北京：商务印书馆
- 出版年份：2010
- ISBN：9787100062626
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致谢 1
导言 1
第一章 食物、社会性与糖 15
第二章 生产 31
第三章 消费 81
第四章 权力 151
第五章 饮食人生 184
参考书目 211
注释 224
索引 245