农村实用技术教程

第一章 主要农作物实用栽培技术 1

第一节 水稻高产栽培技术 1

第二节 玉米高产栽培技术 10

第三节 甘薯高产栽培技术 13

第四节 马铃薯高产栽培技术 17

第二章 蔬菜生产技术 21

第一节 我国蔬菜产业的现状、问题及发展前景 21

第二节 重庆市蔬菜产业的现状、问题及发展方向 22

第三节 蔬菜基地的规划及其建设 23

第四节 蔬菜与主要蔬菜品种 25

第五节 蔬菜生产中的主要技术环节 27

第三章 果树实用技术培训 31

第一节 概述 31

第二节 果树整形技术 32

第三节 果树修剪技术 33

第四节 果实管理 33

第五节 果园土肥水管理技术 34

第六节 果树病虫防治技术 36

第七节 柑桔优质栽培技术 38

第八节 梨乔砧密植优质丰产栽培技术 43

第四章 植物组培苗快繁与无土栽培技术 46

第一节 实验室及基本技术 46

第二节 植物离体培养的培养基 55

第三节 植物离体微繁 63

第四节 无土栽培技术 76

第五章 肥料种类及科学施用 81

第一节 植物所需的营养成分及对养分的吸收 81

第二节 氮肥 83

第三节 磷肥 86

第四节 钾肥 89

第五节 微量元素肥料 92

第六节 复合肥料 102

第七节 有机肥料 105

第六章 主要农作物病虫害识别与防治技术 110

第一节 农作物病虫害识别基本知识 110

第二节 水稻常见病虫害 113

第三节 玉米常见病虫害 123

第四节 小麦常见病虫害 127

第五节 马铃薯常见病虫害 133

第六节 烟草常见病虫害 136

第七节 辣椒常见病虫害 140

第八节 油菜常见病虫害 143

第九节 柑桔常见病虫害 145

第七章 农药的种类与科学使用 148

第一节 概论 148

第二节 农药的名称与分类 150

第三节 农药的主要剂型及使用方法 153

第四节 农药的特点和安全管理 156

第五节 农药真假辨别 160

第六节 农药的使用技术要点 163

第八章 主要畜禽养殖技术 169

第一节 畜禽健康养殖的理论与技术 169

第二节 猪规模化健康养殖技术 173

第三节 山地林下生态养鸡技术 191

第四节 南方奶牛的饲养管理 197

第五节 山羊养殖关键技术措施 209

第九章 农村社会调查的基本方法 211

第一节 农村社会调查概述 211

第二节 农村社会测量与操作化 212

第三节 农村社会调查的一般程序 215

第四节 农村社会调查的基本方式 218

第五节 农村社会调查资料的收集、整理与分析 224

第六节 农村社会调查报告 239

第十章 农技推广的基本方法与技能 243

第一节 农技推广的目标和任务 243

第二节 素质提高与培训技能 243

第三节 信息传播与沟通技能 245

第四节 创新扩散与展示技能 247

第五节 项目申报与执行技能 250