国际吞咽障碍食物标准

文档类型

价格(积分)

购买连接

试读

PDF格式

1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。

2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源95 ≥78页】

1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。

2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)

3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。

第一章 IDDSI简介 1

第二章 IDDSI完整框架与详细定义 5

一、0级：稀薄 6

二、1级：轻微稠 7

三、2级：稍微稠 8

四、3级：中度稠/液态型 9

五、4级：高度稠/细泥型 11

六、5级：细馅型 13

七、6级：软质型及一口量 16

八、7级：常规型 19

九、过渡型食物 20

十、食物质地要求 22

十一、食物质地限制 23

第三章 IDDSI证据阐述 25

一、支持IDDSI框架的证据 26

二、当前及计划中的研究 29

第四章 IDDSI测试方法 35

一、饮品的测试方法 37

二、食物的测试方法 42

三、过渡型食物的测试方法 48

参考文献 49

第五章 IDDSI常见问题解答 53

一、常见问题：饮品 54

二、常见问题：饮品和食物的区分 57

三、常见问题：饮品测试方法 58

四、常见问题：食物等级 62

五、常见问题：食物与呛咳 67

六、常见问题：口服药物与呛咳 73

七、常见问题：是否可以加水改变食物黏稠度 75

八、常见问题：翻译、版权及使用IDDSI资源 76