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- 作 者：王渝生主编；容志毅编著
- 出 版 社：上海：上海科学技术文献出版社
- 出版年份：2019
- ISBN：9787543978188
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第一章 中国古代化学史概况 1
考古与田野所见化学知识 2
传说故事蕴含的化学知识 5
中国古代的化学思想 7
古代化学史研究现状 12
第二章 典籍与中国古代化学 19
技术史中的化学 19
医药典籍中的化学 28
农学著作中的化学 33
笔记小说集中的化学 38
《道藏》中的化学 44
第三章 百工与中国古代化学 59
医药与化学 59
农业与化学 69
服饰与化学 73
涂料与化学 79
第四章 中国古代的化学过程 86
古代化学的操作场所 86
古代化学的装置设备 90
古代化学的原料 95
古代化学的操作过程 106
第五章 中国古代化学的作用 115
推动社会发展与转型 115
启迪化学探究的科学思维 118
中国古代化学大事记 123
参考文献 127