- 作 者：黄长胜编著
- 出 版 社：天津：天津科学技术出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：7530854891
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异名 1
命名 2
一、神奇的冬虫夏草 3
（一）冬虫夏草的基本概况 3
（二）独特的生态环境 4
（三）生长之谜 7
二、冬虫夏草的鉴别 14
（一）形态特征 14
（二）显微鉴别 15
三、冬虫夏草的功效 16
（一）性味归经 16
（二）功能与主治 16
（三）配伍应用 17
（四）用法、用量、服食宜忌 18
四、冬虫夏草的现代研究 19
（一）化学成分 19
（二）药理作用 21
（三）临床研究 27
五、冬虫夏草的产地采贮 29
（一）适时采收 29
（二）商品规格 29
（三）等级评价 30
（四）怎样选购冬虫夏草 31
（五）妥善保存 32
六、冬虫夏草真伪优劣品的识别 33
（一）混淆品种 33
（二）掺杂伪劣品的鉴别 36
（三）伪品的识别 37
七、冬虫夏草的应用现状 39
八、药用真菌与虫草 41
（一）真菌概述 41
（二）真菌门的主要类群及种类 42
（三）药用真菌 43
（四）在中医药中的应用 44
（五）药用真菌的临床应用 45
（六）药用真菌制剂的研究 46
（七）药用真菌的研究进展 46
（八）现代药用真菌的研究概况 47
（九）药用真菌的生物学特性 47
（十）药用真菌的营养价值 48
（十一）药用真菌的化学成分的研究 48
（十二）现有药用真菌的分布 49
（十三）药用真菌的发展现状与展望 50
（十四）已开发的品种 50
九、冬虫夏草古今方选 52
（一）治疗呼吸系统疾病 52
（二）治疗心脑血管疾病 58
（三）治疗妇产科疾病及调整性功能紊乱 73
（四）其他应用 81
（五）常用虫草制剂 108
十、药膳配方精选 113
（一）药酒 114
（二）药茶 121
（三）药膳 124
十一、冬虫夏草的人工培育 148
（一）冬虫夏草的人工栽培 149
（二）冬虫夏草的半人工栽培 149
（三）虫草真菌菌丝体的生产 150
（四）天然好，还是人工好 152