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茶叶帝国
  • 作 者:(英) 马克曼·埃利斯,(英) 理查德·库尔顿,(英) 马修·莫格著
  • 出 版 社:北京:中国友谊出版公司
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787505745896
  • 标注页数:356 页
  • PDF页数:363 页
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引言 1

第一章 欧洲与茶叶的初遇 11

第二章 不列颠茶文化的初步形成 33

第三章 与中国的茶叶交易 62

第四章 茶叶的升华 87

第五章 茶叶的自然哲学 116

第六章 英国茶叶市场的形成 145

第七章 英式茶文化 173

第八章 走私与征税 203

第九章 饮茶的民主化 226

第十章 茶与帝国政治 257

第十一章 维多利亚时代的英国国饮 279

第十二章 茶叶与20世纪 315

结语 茶叶的全球化 343

致谢 355

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