当前位置：橄榄油加工技术pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：（西班牙）莫兰诺主编；联合国粮食及农业组织出版物选译
- 出 版 社：北京：中国对外翻译出版公司
- 出版年份：1986
- ISBN：16220·24
- 标注页数：118 页
- PDF页数：129 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源129 ≥118页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一章初步工序 胡斯·曼纽·马丁内兹·苏阿瑞斯博士 1
目 录页次引 言 胡安·曼纽·马丁内兹·莫兰诺博士 7
第二章橄榄浆的机械特性 卡尔罗斯·高梅兹·赫雷拉博士 16
第三章粉碎－搅拌 胡斯·阿尔巴·曼多萨博士 23
第四章榨油 基奥万尼·彼德鲁奇奥里博士 33
其它压榨系统 胡安·M． 马丁内兹·莫列诺博士 50
第五章倾析·离心 恩里魁·谬诺芝·阿兰达技师 57
第六章最后工序 安格雷敖·库库拉奇博士 71
瓶装和罐装 拉菲尔·古蒂尔兹·冈萨雷斯－奎雅诺博士 83
第七章副产品 西萨尔·卡罗拉技师 92
第八章经济 彼得罗·费尔南迪兹·波拉诺斯博士 105