- 作 者：张梅兰主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7109076830
- 标注页数：371 页
- PDF页数：390 页
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第一章 牙鲆 1
第一节 生物学特性 1
第二节 生态习性 2
第三节 人工繁殖 3
第四节 苗种培育 4
第五节 成鱼饲养 14
第六节 活鱼运输 23
第七节 病害防治 24
第二章 大菱鲆 31
第一节 生物学特性 31
第二节 生态习性 32
第三节 人工繁殖 34
第四节 苗种培育 37
第五节 成鱼饲养 54
第六节 病害防治 60
第三章 石斑鱼 62
第一节 生物学特性 62
第二节 生态习性 66
第三节 人工繁殖 84
第四节 苗种培育 98
第五节 成鱼饲养 107
第六节 活鱼运输 112
第七节 病害防治 116
第四章 大黄鱼 131
第一节 生物学特性 131
第二节 生态习性 133
第三节 人工繁殖 136
第四节 苗种培育 142
第五节 成鱼饲养 148
第六节 活鱼运输 152
第七节 病害防治 152
第五章 美国红鱼 159
第一节 生物学特性 160
第二节 生态习性 163
第三节 人工繁殖 165
第四节 苗种培育 168
第五节 成鱼饲养 177
第六节 活鱼运输 187
第七节 病害防治 188
第六章 花鲈 191
第一节 生物学特性 191
第二节 人工育苗 196
第三节 苗种培育 206
第四节 成鱼饲养 213
第五节 活鱼运输 223
第六节 病害防治 226
第七章 河鲀 235
第一节 生物学特性 235
第二节 生态习性 240
第三节 人工繁殖 251
第四节 苗种培育 257
第五节 成鱼饲养 261
第六节 活鱼运输 267
第七节 病害防治 270
第八章 真鲷 277
第一节 生物学特性 277
第二节 生态习性 279
第三节 人工繁殖 280
第四节 苗种培育 287
第五节 成鱼饲养 295
第六节 病害防治 300
第九章 深水大网箱养殖技术 310
第一节 网箱结构 312
第二节 网箱养殖的海域条件、布局与排列 322
第三节 养殖种类 329
第四节 饲养管理 340
第十章 海水鱼营养与配合饲料 352
第一节 营养生理要求 353
第二节 饲料配制 360
第三节 饲料投喂 363
参考文献 368