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- 作 者：彭铭泉主编（中国药膳研究会）
- 出 版 社：成都：成都时代出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7805488177
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一、药膳酒的制作方法 1
(一)药膳酒制作的准备 1
(二)药膳酒制作的方法 2
1.冷浸法 2
2.热浸法 2
3.隔水煮炖法和回流法 2
4.酿酒法 2
5.渗滤法 3
6.药食蒸馏法 3
(三)药膳酒的贮存保管 3
(一)炮制的目的 4
二、药膳酒用药物炮制方法 4
(二)炮制的方法 5
三、药膳酒的应用与注意事项 11
四、性功能障碍药膳酒方剂 12
(一)滋阴补肾药膳酒剂 13
(二)补肾壮阳药膳酒剂 51
五、抗老延年药膳酒方剂 111
六、祛风除湿药膳酒方剂 148
七、活血化淤药膳酒方剂 223
八、健脾养胃药膳酒方剂 286
九、治跌打损伤药膳酒方剂 313
十、妇女保健药膳酒方剂 329