海洋生物技术

第一章 长在瓶子里的细胞 1

一、细胞的原代培养 1

二、细胞的传代培养 3

三、长生不老的细胞 4

四、细胞的保存 6

五、用细胞分离病毒和生产疫苗 7

六、用细胞筛选药物 10

七、用细胞生产珍珠 12

第二章 控制动物的性别 16

一、为什么要控制性别 16

二、性别的决定 16

三、全雌鱼的培育 18

四、全雄鱼的培育 22

第三章 奇妙的绝育技术 26

一、动物的倍性 26

二、三倍体动物为何不育 26

三、怎样培育三倍体动物 27

四、用四倍体动物来培育三倍体 30

五、怎样鉴别三倍体或四倍体动物 31

第四章 超级鱼与抗冻鱼 34

一、超级动物的问世 34

二、超级鱼的培育 35

三、抗冻鱼的培育 38

第五章 克隆鱼 40

一、何谓“克隆” 40

二、克隆鱼的方法 41

三、为什么要克隆海洋动物 44

第六章 克隆海藻 45

一、海带的生活史 45

二、克隆海带配子体 47

三、配子体克隆的应用 49

四、紫菜的体细胞育苗 51

第七章 未来的海水农业 55

一、海洋里的高等植物 55

二、改造海洋高等植物 60

三、赶农作物下海 62

四、抗盐基因 63

第八章 海中寻药 65

一、海药先驱 65

二、海洋抗肿瘤药物 67

三、抗病毒药物 76

四、海洋抗生素 79

五、抗心、脑血管疾病药物 81

六、海洋保健品 82

第九章 海洋高分子材料和酶 89

一、琼脂与琼脂糖 89

二、卡拉胶 91

三、褐藻胶 93

四、甲壳质与脱乙酰甲壳质 95

五、耐高温酶 99

第十章 海洋生物毒素 101

一、河豚毒素 101

二、鱼肉毒素 104

三、沙蚕毒素 106

四、海参毒素 107

五、海葵毒素与水母毒素 110

六、章鱼毒素 112

七、腹泻性贝毒 112

八、麻痹性贝毒 114

九、神经性贝毒 116

十、记忆丧失性贝毒 117

十一、赤潮生物毒素 118

十二、人工培养毒藻 121

第十一章 海洋污染的生物监测与治理 123

一、海洋的报复 123

二、用生物监测污染 124

三、用生物除污 126