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- 作 者：（苏）奥夫查罗夫（К.Е.Овчаров）著；姜萝兰译
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：1957
- ISBN：13031·371
- 标注页数：99 页
- PDF页数：104 页
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绪论 1
第一章 维生素的一般特性 6
1. 维生素特性的介绍 6
2. 维生素在有机体新陈代谢中的作用 21
第二章 植物中维生素的生物合成作用 30
1. 植物形成的维生素 30
2. 植物发育过程中维生素含量的变化 41
3. 外界环境因素对与植物中维生素含量的影响 53
第三章 植物对维生素的需要 60
1. 微生物对维生素的需要 60
2. 高等植物对维生素的需要 67
3. 维生素之参与植物的受精过程 87
参考文献 96