- 作 者：人民教育出版社生物室编著
- 出 版 社：北京：人民教育出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7107152009
- 标注页数：114 页
- PDF页数：123 页
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目录 1
绪论 1
研究性课题调查媒体对生物科学技术发展的报道 8
第一章 生命的物质基础 9
第一节 组成生物体的化学元素 10
第二节 组成生物体的化合物 12
【实验一】生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 17
第二章 生命活动的基本单位——细胞 20
第一节 细胞的结构和功能 21
一细胞膜的结构和功能 23
二细胞质的结构和功能 26
【实验二】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动 30
三细胞核的结构和功能 31
第二节 细胞增殖 34
【实验三】观察植物细胞的有丝分裂 39
第三节 细胞的分化、癌变和衰老 40
●课外读 细胞工程 43
第三章 生物的新陈代谢 44
第一节 新陈代谢与酶 45
【实验四】比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 46
【实验五】探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 47
●课外读 造福人类的酶工程 49
第二节 新陈代谢与ATP 50
第三节 光合作用 52
【实验六】叶绿体中色素的提取和分离 53
第四节 植物对水分的吸收和利用 58
【实验七】观察植物细胞的质壁分离与复原 59
第五节 植物的矿质营养 62
第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢 66
第七节 细胞呼吸 72
第八节 新陈代谢的基本类型 75
●课外读 发酵工程 77
第四章 生命活动的调节 78
第一节 植物的激素调节 79
【实验八】植物向性运动的实验设计和观察 79
研究性课题设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响 84
第二节 人和高等动物生命活动的调节 84
一体液调节 84
【实习1】动物激素饲喂小动物的实验（选做） 87
二神经调节 88
●课外读 植物性神经调节 92
三动物行为产生的生理基础 93
●课外读 探索大脑的奥秘 96
第五章 生物的生殖和发育 97
第一节 生物的生殖 98
一生殖的类型 98
研究性课题观察被子植物的花粉管 101
●课外读 克隆哺乳动物 101
二减数分裂和有性生殖细胞的形成 102
第二节 生物的个体发育 108
一被子植物的个体发育 108
二高等动物的个体发育 110
附录： 部分中英文名词对照表 113