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- 作 者：李洪丽等编著
- 出 版 社：长春：吉林摄影出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7806066292
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百合炒肉 4
拌时蔬 5
肉片黄瓜卷 6
炒虾仁 7
文蛤鸡肉汤 8
无锡排骨 9
西红柿元葱炖牛肉 10
香菇鱼卷 11
香干牛肉 12
香酥荔芋 13
炒肉藕片 15
烟熏鲳鱼 16
野参排骨汤 17
仔鸡炖鱼肉 18
猪排莲子粥 19
葱爆猪肉 20
葱香黄花菜 21
脆皮鱼段 22
豆腐皮牛肉卷 23
冬菜粉丝汤 25
东坡肉 26
冬瓜蛤蜊汤 27
番茄豆腐汤 28
炸鸡排 29
腐乳肉 30
海鲜豆腐汤 31
生机沙拉 32
瓜茄熘鱼片 33
熘肉段 35
红烧鳝段 36
榨菜豆腐汤 37
洋葱炒牛肉 38
人参枸杞蒸鸡 39
金针菇炒肉 40
笋丝里脊 41
韭菜鸡蛋饼 42
非黄蛤蜊肉 43
肉段烧豆角 45
里脊炒藕片 46
莲子猪肚汤 47
通心面沙拉 48
柠檬肉片 49
牛肉炒时蔬 50
葱烧肚条 51
炝苦瓜 52
韭菜花炒墨鱼 53
清炸香露猪排 55
青菜鱼丸汤 56
洋菇烩甜豆 57
肉末炒豆腐 58
三色肉丁 59
素三鲜 60
蔬烩海参 61
甜烧白 62
青豆虾仁 63