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- 作 者：李洪丽等编著
- 出 版 社：长春：吉林摄影出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7806066292
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咖喱酥饺 4
菠菜水饺 5
陈皮上汤饺 6
葱姜水饺 7
上汤素水饺 8
丁香鱼饺 9
冬瓜蒸饺 10
甘笋素饺 11
蛤蜊水饺 12
火腿蒸饺 13
碧绿水饼 15
蟹肉鸡冠饺 16
煎香茜饺 17
带子海鲜饺 18
鸡肉冬菇蒸饺 19
鸡肉蒸饺 20
金针菇水饺 21
韭菜猪肉饺 22
两黄蒸饺 23
上汤炸饺 25
驴肉水饺 26
马蹄鸡肉饺 27
梅干菜饺 28
墨鱼水饺 29
南瓜蒸饺 30
牛肉蒸饺 31
荠菜饺 32
荞麦蒸饺 33
冬菇鱼茸饺 35
清素水饺 36
三鲜锅贴 37
三鲜水饺 38
上汤水饺 39
双菇水饺 40
韭黄灌汤饺 41
四喜蒸饺 42
酥炸韭菜饺 43
水晶虾饺 45
酸辣汤饺 46
蒜台水饺 47
茼蒿水饺 48
鲜肉甘笋饺 49
蟹粉水饺 50
雪菜水饺 51
小白菜猪肉饺 52
洋菇水饺 53
虾皮水饺 55
瑶柱蒸饺 56
四鲜水饺 57
羊肉水饺 58
圆笼蒸饺 59
鲜虾韭黄饺 60
香煎饺子 61
芋蓉炸饺 62
鸳鸯蒸饺 63