主要作物的植物学

作者：郑湘如，龙静宜编译
出版社：北京：农业出版社
出版年份：1983
ISBN：16144·2712
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第一章禾本科 1

一、禾本科作物的谷粒 4

二、禾本科作物的营养器官 11

三、禾本科作物的生殖器官 20

四、禾本科植物的分类 39

(一)羊茅亚科 44

(二)黍亚科 65

(三)稻亚科 84

(四)竹亚科 88

二、豆科作物的营养器官 90

第二章豆科 91

一、豆科作物的种子 93

三、豆科作物的生殖器官 113

四、豆科作物的固氮作用和有毒物质 125

五、豆科作物的分类与利用 134

(一)食用豆类 137

(二)特用豆类 160

(三)饲用豆类 163

第三章茄科 171

第四章棕榈科 196

第五章芭蕉科 211

第六章葫芦科 218

第七章十字花科蔬莱 231

第八章藜科 244

第九章锦葵科 261

第十章常见的热带和亚热带水果 281

第十一章几种饮料 291

第十二章大戟科 304

第十三章伞形科 318

第十四章百合科 329

第十五章蔷薇科 337

附本书涉及的各科的检索表 356

主要参考文献 358