- 作 者：丁锦霞主编；王金龙，彭建强副主编
- 出 版 社：北京：社会科学文献出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787509775738
- 标注页数：296 页
- PDF页数：309 页
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BⅠ 总报告 1
B.1 2014年河北省食品安全报告&河北食品药品安全研究报告课题组 1
B.2 2014年河北省药品质量安全报告&河北食品药品安全研究报告课题组 42
B.3 2014年河北省医疗器械质量安全报告&河北食品药品安全研究报告课题组 61
BⅡ 分报告 74
B.4 2014年河北省蔬菜质量安全状况分析及对策研究&高云凤 张少军 黄玉宾 74
B.5 河北省畜产品质量安全状况分析及对策研究&张庚武 边中生 赵博伟 张丛 陈晓勇 李杰峰 93
B.6 2014年河北省水产品质量安全状况分析及对策&张杰 117
B.7 河北省果品质量安全状况分析及对策研究&韩振庭 曹彦卫 133
B.8 河北省食品工业产品质量安全状况分析及对策建议&郑俊杰 黄迪 刘凌云 郝丽君 157
B.9 河北省流通消费环节食品安全监管及对策建议&石马杰 韩少雄 郑俊杰 张新波 199
B.10 河北省食品相关产品质量安全状况分析及对策研究&郁岩 225
B.11 河北省进出口食品质量安全状况分析及对策研究&赵占民 师文杰等 241
B.12 后记 293