生物化学

作者：刘思职主编
出版社：北京：人民卫生出版社
出版年份：1964
ISBN：14048·3013
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第一章绪论 1

第二章蛋白质的化学 7

第三章维生素的化学 40

第四章酶 62

第五章激素的化学 91

第六章物质代谢总论 113

第七章醣的代谢 120

第八章脂类的代谢 157

第九章蛋白质的代谢 187

第十章醣、脂类及蛋白质代谢之间的联系 242

第十一章生物氧化 247

第十二章能的代谢 273

第十三章无机盐与水的代谢 284

第十四章细胞化学 299

第十五章代谢的调节 310

第十六章神经系统及感官的生物化学 340

第十七章血液的生物化学 358

第十八章肾与尿的生物化学 392

第十九章肝及胆汁的生物化学 404

第二十章肌肉的生物化学 418

第二十一章结缔组织、骨与牙的生物化学 435

中外名词对照表 445

索引 500

索引检字表 534