淡水水产养殖技术

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目录 1

出版说明 1

前言 1

第一编虾蟹类 1

一、青虾 1

二、罗氏沼虾 11

三、澳洲淡水龙虾 21

四、河蟹 27

第二编鱼类 38

第一部分国内驯化种类 38

一、鲫鱼 38

二、泥鳅 46

三、黄鳝 56

四、团头鲂 66

五、鳜鱼 72

六、黑鱼 82

第二部分国外引进种类 91

一、虹鳟鱼 91

二、罗非鱼 103

三、加州鲈鱼 112

四、匙吻鲟 123

五、淡水白鲳 128

第三部分其它种类 139

一、胡子鲶 139

二、鳗鲡 151

三、香鱼 161

四、尖吻鲈 171

第三编两栖爬行类 180

一、娃娃鱼 180

二、乌龟 187

主要参考文献 198