恣情性 衣食玩乐千姿百态

前言 1

第一部 商人与经商术 5

一 商人由来已久 5

(一)商人及其行会 5

(三)商业与城市的兴起 13

(四)发展商业的呼吁 16

(二)商人的黄金时代 20

二 商人的处世之道 20

(一)诚信为本 20

(二)商人的义利观 26

(三)经商与富国 33

三 商人经营之术 41

(一)和气生财 41

(二)争千秋而不较一时 48

(三)灵活变通当机立断 53

(一)打旗号亮牌匾 61

四 商人的宣传术 61

(二)名人效应的利用 66

(三)广告的多样化 71

五 商人与政治 77

(一)商政结合利不可测 77

(二)官商联手各得其利 83

(三)尽力延伸触角 88

六 商人的奋斗 94

(一)万事开头难 94

(二)打通关系网 97

(三)小商人与大商人 100

七 商人的全球意识 104

(一)大鱼吃小鱼 104

(二)全球战略的眼光 107

(三)商业大战 110

(一)艰难的起步 114

八 港台商人独树一帜 114

(二)长于运筹精于谋划 118

(三)灵活经营与矢志以恒 123

九 日商成功的秘诀 129

(一)顾客至上为本 129

(二)保信誉创招牌 131

(三)广开销路争市场 134

(四)灵活的用人政策 138

(五)“索尼神话”的创造者 142

十 美商巧妙的心计 145

(一)笼络人心有术 145

(二)管理显示着学问 148

(三)顾客是衣食父母 151

(四)把握市场大舞台 154

(五)在挫折与失败中发展 158

(一)信息万变的时代 161

十一 国际商人间的斗争 161

(二)珍重各种情报的价值 164

(三)强中更有强中手 167

后记 170

第二部 名人与饮食 176

一 人生与饮食 176

(一)人生离不开饮食 176

(二)名人与名饮名食 179

(三)名人论饮食 183

二 饮酒与喝茶 188

(一)斗酒诗百篇 188

(二)醉舞惊鬼神 192

(三)名人饮茶种种 196

三 菜点因名人而名 203

(一)帝王垂青名食传世 203

(二)食因人名传扬天下 211

(三)推广美食脍炙人口 218

四 名人饮食各有所好 224

(一)喜素淡者大有人在 224

(二)独特口味独特嗜好 228

(三)食不忌口但求适意 233

五 家乡饮食回味无穷 242

(一)莼鲈之思牵动情肠 242

(二)最爱吃的还是家乡菜 245

(三)异国他乡不忘家乡饮食 250

六 注重保健养生 256

(一)饮食有规章 256

(二)自我保健各有其道 260

(三)体育健儿的科学配餐 266

七 饮食逸闻趣话 271

(一)名人名店名吃 271

(二)一饮一食见人品 276

(三)名人食谱与著述 281

(四)清代宫廷饮食一瞥 289

结语 294

第三部 男女倡优与文化 297

一 男女倡优由来以久 297

二 可歌可泣的谏优 299

三 令人钦敬的敬新磨 303

四 为正义献身的倡优 307

五 身怀绝艺的男女倡优 312

六 男女倡优与戏曲的繁荣 317

七 说书诵诗才艺绝妙 323

第四部 人的“外包装” 331

一 古代等级鲜明的服饰 331

二 帝王官员的服饰 344

三 历代百姓的服饰 353

四 宫廷服饰、民间服饰及职业 368

五 文士儒生的外包装 373

六 隐士们的服饰 381

七 艺人的服饰及行头 388

八 娼妓的装束 400

九 儿童的服饰 413

十 僧道的服饰 420

十一 特别人物的特别包装 429

十二 少数民族的服饰 433

十三 近当代人的服饰变化 440

十四 近代服饰的变革 447

十五 当代中国人的服饰 454

十六 人的外包装的文化内涵 461

第五部 人生娱乐百相 483

一 人生需要娱乐 483

二 不会休息就不会工作 493

三 不同阶层有不同的娱乐 501

四 不同时代娱乐有别 511

五 帝王以人命为儿戏 521

六 君主以戏弄臣属为乐 527

七 俳优为当权者取乐 534

八 宫廷内外的赌博 543

九 文士以诗文为乐 554

十 对联与文字游戏 558

十一 酒宴与酒令灯谜 563

十二 文人和琴模书画 569

十三 群众社火之欢 578

十四 节令欢庆之乐 586

十五 形形色色的市井娱乐 598

十六 老者颐养天年之乐 606

十七 妇孺的乐趣与玩耍 614

十八 娱乐文化与兴邦定国 629

十九 淫乐过度与丧权亡国 638