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绿色食品开发利用
  • 作 者:谢碧霞,杜红岩主编
  • 出 版 社:北京:中国中医药出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7801563697
  • 标注页数:688 页
  • PDF页数:700 页
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总 目 1

绿色食品的开发与管理 1

药食两用植物的开发利用 79

森林蔬菜的栽培与加工利用 225

天然植物饮料加工技术 391

天然植物食品添加剂的开发利用 489

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