- 作 者：王凌诗，庄秀端编著
- 出 版 社：北京：中国人事出版社；长沙：中南工业大学出版社
- 出版年份：1994
- ISBN：7800765318
- 标注页数：172 页
- PDF页数：186 页
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第一章 绿头鸭 1
第一节 概况 1
第二节 生物学特性 3
第三节 饲养场所 5
第四节 所需营养及饲料 7
第五节 繁育 9
第六节 饲养管理 10
第七节 疾病防治 15
第二章 野鹅 17
第一节 饲养价值 17
第二节 生物学特性 18
第三节 饲养场所 21
第四节 所需营养及饲料 22
第五节 繁育 24
第六节 饲养管理 26
第七节 疾病防治 30
第三章 美国鹧鸪 33
第一节 概况 33
第二节 生物学特性 36
第三节 饲养场所 39
第四节 所需营养及饲料 40
第五节 繁育 44
第六节 饲养管理 48
第七节 疾病防治 57
第四章 山鸡 59
第一节 概况 59
第二节 生物学特性 62
第三节 饲养场所 66
第四节 山鸡的营养需要及饲料配方 71
第五节 繁育 75
第六节 饲养管理 79
第七节 常见病防治 88
第一节 概况 91
第五章 褐马鸡 91
第二节 生物学特性 98
第三节 饲养场所 103
第四节 繁育 103
第五节 饲养管理 104
第六节 食毛症的防治 108
第六章 花尾榛鸡 109
第一节 分类地位及饲养价值 109
第二节 生物学特性 112
第三节 饲养场所 116
第四节 饲料 117
第五节 繁育 118
第六节 饲养管理 119
第七节 疾病防治 120
第七章 金鸡 124
第一节 概况 124
第二节 生物学特性 125
第三节 饲养场所 127
第四节 饲养管理 128
第八章 孔雀 132
第一节 概况 132
第二节 生物学特性 133
第三节 养殖场所 135
第四节 饲养管理 136
第五节 繁育 138
第一节 非洲鸵鸟 140
第九章 鸵鸟 140
第二节 美洲鸵鸟 143
第三节 澳洲鸵鸟 145
第四节 鹤鸵 154
第五节 鸵鸟的养殖场所 161
附录1 常用消毒药品及其用法 162
附录2 常用疫苗及其用法 165
附录3 野味名肴 166
参考文献 172