- 作 者：徐建雄主编
- 出 版 社：上海：上海科学技术文献出版社
- 出版年份：1999
- ISBN：7543913720
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目 录 1
第一章绪论 1
第二章营养性添加剂 7
第一节维生素添加剂 7
第二节氨基酸添加剂 32
第三节微量元素添加剂 44
第三章生长促进剂 56
第一节抗生素添加剂 56
第二节合成抗菌药物添加剂 73
第三节饲用酶制剂 76
第四节生菌剂 88
第五节激素类饲料添加剂 95
第四章驱虫保健剂 103
第一节抗蠕虫剂 103
第二节抗球虫剂 115
第五章产品质量改进剂 127
第一节饲料质量改进剂 127
第二节 畜产品质量改进剂 142
第六章其他饲料添加剂 148
第一节饲用矿产添加剂 148
第二节 天然物中草药添加剂 156
第三节酸制剂 161
第四节 高铜、高锌制剂 165
第五节甜菜碱 169
第六节镇静剂 170
第七章预混合饲料 172
第一节预混合饲料 172
第二节载体与稀释剂 174
第八章预混料配方设计 180
第一节 概 述 180
第二节微量元素预混料配方设计 188
第三节 维生素添加剂预混料配方设计 194
第四节复合预混料配方设计 200
第一节预混料生产的基本要求 204
第九章 预混料生产工艺和质量控制 204
第二节预混料生产工艺 211
第三节预混料产品质量控制 219
第十章饲料添加剂的管理 226
第一节饲料添加剂管理要点 226
第二节 国内外饲料添加剂管理简介 227
一、产蛋鸡、肉用仔鸡、仔猪、生长肥育猪微量元素预混合饲料 233
附录 中华人民共和国饲料标准（预混料部分） 237
二、产蛋鸡、肉用仔鸡维生素预混合饲料 238
三、产蛋鸡、肉用仔鸡、仔猪、生长肥育猪复合预混合饲料 239
四、产蛋鸡、肉用仔鸡、仔猪、生长肥育猪浓缩饲料 241
五、饲料标签 242