- 作 者：胡海天，梁剑辉编
- 出 版 社：广州：广东科技出版社
- 出版年份：1985
- ISBN：
- 标注页数：79 页
- PDF页数：82 页
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臭草绿豆糖水 1
生地煲蟹汤 2
冰糖炖麻雀 3
柚皮煲牛胎盘 4
白糖炖蝙蝠 5
柚子肉炖鸡 6
蜜糖蒸萝卜 7
番薯糖水 8
菠菜猪红汤 9
簕苋菜头煲猪大肠 10
白糖炖鱼胶 11
无花果炖猪瘦肉 12
蓖麻根煲猪大肠 13
香花菜蛋花汤 14
姜汁甜牛奶 15
石仙桃炖猪肚 16
红糖煲豆腐 17
马齿苋绿豆汤 18
茵陈蚬肉汤 19
珍珠草猪肝汤 20
田基黄煲鸡蛋 21
花生大蒜炆禾虫 22
赤小豆冬瓜煲生鱼 24
大蒜蒸西瓜 25
大蒜炖生鱼 26
麦芽糖煲红枣 27
冰糖炖海参 28
芡实煲老鸭 29
白芨炖燕窝 30
食盐炒龙虱 31
淮山百合炖白鳝 32
冬虫草炖老鸭 34
金樱根炖鸡 36
淡菜皮蛋粥 37
冬瓜鲩鱼汤 38
天麻炖猪脑 39
独活乌豆汤 40
玉米须煲龟 41
骨碎补煲猪腰 42
茴香炖猪腰 43
朱砂蒸鸡肝 44
枸杞叶猪肝汤 45
枇杷叶糯米粽 46
糯米炮谷汤 47
泽兰炖水鱼 48
蜗牛煲猪瘦肉 49
紫菜猪瘦肉汤 50
罗汉果煲猪肺 51
川贝雪梨煲猪肺 52
藕汁蜜糖露 53
毛冬青煲猪脚 54
红蓖麻根黑醋煲鸡蛋 55
荠菜鸡蛋汤 56
大蒜鸭蛋汤 57
鸡冠花鸡蛋汤 58
枝根煲猪瘦肉 59
卷柏芹菜鸡蛋汤 60
蔷薇根七叶莲鸡蛋汤 61
鳖甲炖白鸽 62
黑木煲红枣 63
马鞭草蒸猪肝 64
白果蒸鸡蛋 65
巴戟炖猪大肠 66
桃树根猪瘦肉汤 67
砂仁蒸鲫鱼 68
米酒虾米汤 69
食盐炒芝麻 70
金针菜黄豆煲猪脚 71
木瓜煲带鱼 72
北芪炖鲈鱼 73
炒扁豆淮山粥 74
牛百叶粥 75
泥鳅汤 76
白果覆盆子煲猪小肚 77
川贝冰糖炖饭汤 78
葱白香菇人乳汤 79