- 作 者：（宋）林洪撰；乌克注释
- 出 版 社：北京：中华书局
- 出版年份：1985
- ISBN：17018·151
- 标注页数：24 页
- PDF页数：27 页
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上卷 1
青精饭 1
碧涧？ 3
苜蓿盘 3
考亭？ 4
太守？ 4
冰壶珍 4
蓝田玉 4
豆粥 4
蟠桃饭 5
寒具 5
黄金鸡 5
槐叶淘 6
地黄馄饨 6
梅花汤饼 6
椿根馄饨 6
玉糁？ 6
百合面 6
括蒌粉 7
素蒸鸭 7
黄精果 7
傍林鲜 7
雕胡饭 7
锦带？ 7
？煮玉 8
土芝丹 8
柳叶韭 8
松黄饼 8
酥琼叶 9
元修果 9
紫英菊 9
银丝供 9
凫茨粉 9
檐卜煎 10
？蒌菜 10
玉灌肺 10
进贤菜 10
山海？ 11
拨霞供 11
骊塘？ 11
真汤饼 11
沆瀣浆 11
神仙富贵饼 12
香圆杯 12
蟹酿橙 12
莲房鱼包 12
玉带？ 12
酒煮菜 12
下卷 13
蜜渍梅花 13
持螯供 13
汤绽梅 14
通神饼 14
金饭 14
白石羹 14
梅粥 14
山家三脆 14
王井饭 15
洞庭？ 15
荼？粥 15
蓬糕 15
樱桃煎 15
如荠菜 16
萝菔面 16
麦门冬煎 16
假煎肉 16
橙玉生 17
王延索饼 17
大耐糕 17
鸳鸯？ 17
笋蕨馄饨 18
雪霞？ 18
？黄豆生 18
真君粥 18
酥黄独 18
？山香 18
酒煮玉簟 19
？脚？ 19
石？粉 19
广寒糕 19
河袛粥 20
松玉 20
雷公粟 20
东坡豆腐 20
碧？酒 20
？乳鱼 20
胜？ 20
木鱼子 20
自爱淘 21
忘忧？ 21
脆琅玕 21
灸？ 21
当团参 21
梅花脯 21
牛尾貍 21
金王羹 22
山煮羊 22
牛旁脯 22
牡丹生菜 22
不寒苈 22
素醒酒冰 22
豆黄签 22
菊苗煎 22
胡麻酒 22
茶供 23
新丰酒法 23