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- 作 者：联合国粮农组织著
- 出 版 社：联合国粮农组织
- 出版年份：1986
- ISBN：9255023667
- 标注页数：234 页
- PDF页数：82 页
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目录引言 1
第一部分 结论和问题概要 3
对主要结论和贸易问题的总的看法 5
粮食安全问题的主要结论和问题 16
第二部分 基本粮食和饲料作物 27
谷物 29
谷物的主要情况和问题 29
大米 37
小麦 47
粗粮 57
块根和块茎 67
豆类 79
油籽、油和油饼粉 89
第三部分 畜产品 105
肉类 107
奶类 119
第四部分 热带饮料作物和水果 127
咖啡 129
可可 137
茶叶 145
香蕉 155
柑桔类水果 161
第五部分 农业原料 171
橡胶 173
棉花 185
黄麻、槿麻和同类纤维 197
硬质纤维 209
附件 方法和主要假设 219